2006年4月9日 (Sun)

いろんなタレで鍋 




少し肌寒かったこの週末、久しぶりに鍋をしました。
何鍋にするか最後までピンとこなかったので、お出汁だけでぐつぐつ煮て
つけダレで食べるやり方で。
シンプルにおろしポン酢、七味ごまダレ、そして二度と出来ない調合の辛味しょうゆダレ。
コチュジャンやらにんにく、生姜やら味見しながら混ぜていったのですが
これがすっごく美味しく出来てしまいました。
お肉で野菜を巻いてこれにつけると、うまーーー(^o^)
結果、いつも以上の量を食べ尽くしてしまいましたよ。ダイエット中なのに・・・

2006-04-09 20:09 in いろいろごはん | Comments (8) #
コメント

今日はこっちも寒いから鍋の湯気が暖かくてほっこりしたよ~
付けダレに凝るのも良いね!
再現不能の辛み醤油だれが美味しそうだぁ。
適当に、ってトコがミソなのかもね。
美味しい物はいっぱい食べて良いのだ。
その方が幸せでしょー

by なお 2006/04/10 (Mon) 20:38:07

>なおちゃん
またしても、今なおちゃんとこ行ってたのだ。
筍ご飯、おいしそうだったーー。
辛み醤油だれ、お肉にもお野菜にもすっごく合ってね。
ばくばく食べてしまったのだ。
まあ、うどんまではいかなかったので良しってことでf(^-^;

by eiko 2006/04/10 (Mon) 20:47:19

鍋いいですよね。材料刻むだけで
美味しくいただけるし。
ハリハリ鍋ですか?水菜好きです。鍋でも生でもおいしい!

by カエ 2006/04/11 (Tue) 03:02:18

>カエさま
ありゃっ、今いらっしゃいますね(^o^)
この水菜、実は前日にサラダにした残りなのです~
最後にぱっとはなすと、見た目もきれいなんですよね♪
それにしても食べ過ぎました・・・猛省中。

by eiko 2006/04/11 (Tue) 03:07:26

ロンドンにも水菜はあるんですね。
知りませんでした。
eikoさんは細くていらっしゃるからダイエットなんてしなくていいのに・・・。

おいしそうな鍋です。
私もお鍋は大好きです。

by みゆっち 2006/04/11 (Tue) 17:37:47

>みゆちゃん
水菜、あるんですよーー冬場だけ。
大根は元からありますが、最近はカブもたまにあって嬉しいです(^-^*
ちなみに、最後にお会いした時より数kg増えてます。
このままでは、夏服ぜんぶ買い替えです(涙)

by eiko 2006/04/11 (Tue) 20:54:21

ロロロ、ロンドンに大根??
すごいビックリカモ。
じゃ、じゃあ、焼き豆腐とかマロニーちゃんとかも
普通にあるのかな?
・・・アホな質問ぢゃー(~_~;)

by なつめ 2006/04/11 (Tue) 23:47:38

>なつめさん
大根だけじゃなく白菜も青梗菜も、エノキだってシメジだってあるのです!
大根以外は地元スーパーでも普通に売ってますよん。
焼き豆腐とマロニーも、日本食材店でたっかーいお金を出せば買えますし~♪
ちなみに、焼き豆腐が1丁300円くらい・・・(-_-;)

by eiko 2006/04/11 (Tue) 23:53:07














 


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