2007年1月31日 (Wed)
梅醤油
無性にキャベツが食べたくて、同時に茹でちゃうキャベツパスタ。
バター醤油で軽く味をつけたところに焼き葱と梅肉をたっぷり。おいしすぎる！！
梅肉をとった後の種は師匠の教えどおり、果肉ごとお醤油に漬けました。
パスタも激うまでしたが、梅醤油を使うのがまた楽しみ～♪
コメント
おぉーーさっぱりしてて美味しそうなパスタ。
梅が効いてそうだね～
梅醤油、使い道が色々ありそうだし。
by なお 2007/01/31 (Wed) 20:43:58
＞なおちゃん
梅とキャベツと葱が、予想外にマッチした～
これに桜海老とかあっても良かったかも。
梅醤油をつかうのが楽しみだよぅ(^-^ゞ
by eiko 2007/01/31 (Wed) 21:15:53
美味しそう、お腹空いた・・・
あ、梅醤油作ってくれてありがとうございます。我が家のは半年ものになりましたぁ♪末長く使ってやってくださいね。
by リンダ 2007/01/31 (Wed) 22:01:20
＞リンダさん
もしかしてごはんまだですか？(>_<)
梅醤油、欲を出してにんにくも・・・と思ったりもしましたが
梅だけの方が使いやすそうなので、初志貫徹で梅だけで。
良いこと教えてもらってありがとうございます！
つぎたしつぎたしして、使いますね♪
by eiko 2007/01/31 (Wed) 22:27:37
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