2007 02月 03日

実は手がこんだ炒飯




塩鶏の残りを鶏油(R師匠の教えどおり固まって浮いたものをとりわけておいた)で炒め、
のぶちゃん母のお土産「石垣の塩」と、これまた師匠直伝の梅醤油で味付け。
美味しかったーーー!
でも何か彩が・・・?と思ったら葱を入れ忘れてた・・・
まだまだのようです。でも美味しかった(しつこい)


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