2007年3月12日 (Mon)

野菜のてんぷらとお弁当　




日曜の夜はオクラ、アスパラ、ベビーコーンを天ぷらに。
ベビーコーンがあまくてほくほく。大ヒットでした～
お弁当に少しまわすつもりが、忘れてぜんぶ食べつくしちゃったf(^-^;
あ、今回のお弁当は生姜焼きではありません。鶏の照り焼き弁当。
懐かしのケチャップスパを入れてみた♪


2007-03-12 20:32 in いろいろごはん | Comments (8) #
コメント

ベビーコーンの天ぷら、初めてだ～
普通に生のを売ってるんだろうか？
あまりチェックしたことないんで今度見てみようっと。

by なお 2007/03/12 (Mon) 21:40:01

＞なおちゃん
ベビーコーン、生のをかなり普通に売ってるよ～
今まで炒めたり焼いたりして、なんか芯が硬かったんだけど
天ぷらは中までほくほくで嬉しかった。
日本でも売ってるかなぁ？

by eiko 2007/03/12 (Mon) 22:15:42

ここのところナポリタンと天丼が食べたいのを何故見破られたのだろうか・・・（笑）
てんぷらも衣がさくさくで美味しそう♪
おくら、かき揚げにはするのですが、そうか、丸揚げも良いですね〜！

by リンダ 2007/03/12 (Mon) 23:05:07

＞リンダさん
ぢつは、なおちゃんと私も天丼モードなんです。
高円寺「天すけ」のたまご天丼。
おなかが空いてないときにぐぐってみてください～（涙）

オクラ、両端を落としたら楊枝でぷすぷす穴を開けて・・・
なんて、師匠には無用のアドバイスですね(^n^*)
難点は衣なじみが悪くて、かぱっと剥がれちゃう事が多いんですよねぇ。

by eiko 2007/03/12 (Mon) 23:18:05

天ぷらの横は穴子に見えるのですが・・・
違いますよね？
私の見間違いですよね。すみません。

by みゆっち 2007/03/12 (Mon) 23:27:54

＞みゆちゃん
アナゴに見えますね！（笑）
右側でしょう？これがベビーコーンなんです～
じっくり揚げたので、焼き目がおいしそうにつきました。

by eiko 2007/03/13 (Tue) 00:00:58

のぶちゃんは良いなあ〜☆
ワタシがeikoちゃんをお嫁さんにしたいよう。
ココ見るたび、ワタシもちゃんと料理を・・・と思いつつ、
今日も冷凍アジフライを揚げただけ(汗)

by なつめ 2007/03/13 (Tue) 23:38:19

＞なつめさん
きゃ、プロポーズだ♪
あ、でもなつめさんケッコンしてるし・・・(￢_￢*)
日本にいたら、もっとお料理してないですよ～
だって美味しいお惣菜が買えちゃいますもん。
半分シカタナク自作してるのです。。

by eiko 2007/03/13 (Tue) 23:53:17














　


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