2007年3月15日 (Thu)

27℃で冷やしうどん 




寒暖計を南の窓に置いたら、5分で35℃に届いた今日。PCまわりも27℃(涙)
ランチはさっぱり、冷やしうどんです。
晩御飯の残りの青梗菜のクリーム煮を蟹の殻でとった出汁とめんつゆでのばして
おにぎりの具(の残り)の鮭をトッピング。青森のとろろ昆布を後のせで。
こんな活用ごはんが出来るようになったのも、やはり師匠のおかげでしょうか・・・しみじみ。

ところでこのとろろ昆布、青森の市場で父が買って送ってくれたものですが
ものすごーーーーーく美味しい!スーパーの市販ものととろみが違います。
一緒に送ってくれた貝柱や桜海老も絶品なので、次回リクのためにおぼえがき(^-^)
あきやま
青森市古川1-10-5(0177-73-2337)


2007-03-15 04:14 in いろいろごはん | Comments (6) #
コメント

クリーム仕立ての冷やしうどん!しかも蟹で取ったお出汁なんて美味しそう(^O^)
とろろ、そんなに味が違うの?青森にしかないんだろうか

by なお 2007/03/15 (Thu) 07:19:23

ひぇ~!
もう初夏の(いや、夏?)陽気なんだ~!

_(・・;φウッ・・・
eikoさんに・・・っとベロアでバッグを作ったんだけどぉ~
遅かったわ(x_x)

by yoshie 2007/03/15 (Thu) 10:19:05

なんて美味しそうなんだ〜!よろよろ。eikoさん、満場一致(←誰のだ?)で許皆伝ですよ!
このパスタ皿、やっぱりかわいいわ〜♪和風にもあいますね。
私も最近ろくな料理をしていないのでがんばります・・・

by リンダ 2007/03/15 (Thu) 11:26:44

>なおちゃん
なんか、すごーくうまくいったパターンゞ(^m^*)
とろろは青森のすんごいローカルなお店のだからなぁ。
帰省したら送ってあげる!桜海老とかひじきも美味しいんだよ。

>yoshieさん
ベロアのバッグ~~~!
大丈夫だよぅーー9月からもう秋だし(おねだり?)
来週はまた-1℃とか言ってるの。
へんなとこでしょ。イギリス(^-^;A

>リンダさん
師匠!ワタシまだまだ師匠の下で学びたいのですーー(/>_<)/(- -;)がしっ(笑)
リンダさん、今お忙しいですものね。。
ごはんをつくりに・・・とは口が裂けても言えないので
せめて、アシスタントに馳せ参じたいです。

by eiko 2007/03/15 (Thu) 15:08:06

マイナス???
寒暖の差が激しいトコロなのですねっ。。。
体調崩さないように~
(ちなみに コチラも今朝 初雪だそうデス)

ベロアのバッグ。。。季節はずれでもいい???
(のんびり作っていたばっかりに・・・ゴメンなさいね~)
では 近々・・・

by yoshie 2007/03/16 (Fri) 14:15:30

>yoshieさん
は、初雪ーーー?!
三月だよね、今。あれれ~(^-^;A
yoshieさんこそ、忙しい体だから体調崩さないようにね。
そろそろあーぼー、幼稚園お休みだよね?

ベロアバッグ、もちろん欲しい!
・・・なんて図々しいけど(笑)
yoshieさんさえよければ、ぜひ~~~♪♪

by eiko 2007/03/16 (Fri) 15:19:59














 


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