2007 09月 29日

金曜日のお肉



骨付きカルビ、のぶちゃんがちょきちょき切ってくれているところです。
一晩漬け込んだのでおいしかった～。タレの分量は最後に♪


野菜はサンチュとチャプチェで。
チャプチェってどうしても春雨が団子になっちゃうのは私だけでしょうか・・・
油が足りないのかなぁ？

◇韓国風焼肉のタレ◇
（お肉　約450gあたり）
　にんにく（みじん）　1片
　しょうゆ　大さじ2.5-3
　みりん　大さじ2
　ごま油　大さじ1
　ごま　大さじ1
　青ネギ（みじん）　大さじ1
　さとう　大さじ2
　はちみつ　大さじ1
　こしょう　少々


23:07 in いろいろごはん | コメント (9) | 編集
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