PLOG

ひき肉、たまねぎ、生姜、調味料などなどで基本のタネをこねてから四分割。
（白菜もキャベツもないのに餃子づくりに踏み切る私・・・）
キムチ、海鮮、納豆、キムチ＆チーズとそれぞれ混ぜ合わせます。


タネが出来たらひたすら包む☆
初挑戦ののぶちゃんにコツを指南・・・するはずが、最初からうまいのは何故？？
私よりたくさん具をつめて上手につつんでました。。

包んだら焼きまくる☆
フライパンに油をかんかんに熱して餃子を並べたら、おぼれるくらいの水を注ぎいれ
蓋をして中火で10分。途中、蓋を開けたくなっても我慢我慢・・・
10分経ったら蓋をとり、強火で水分を飛ばしつつ焼き目をつけて出来上がり。



こんなにおいしそうに出来たーーー♪
48個つつんで7個しかあまりませんでした。やっぱり食べすぎ・・・？f(^-^;