2005年12月24日 (Sat)
ブリュッセルのクリスマス ～chez oki編①
実は、この旅最大の目的だった『シェ・オキ』。24日のディナーを予約しました。
９月に父と訪れて以来、忘れられなかったフォアグラ軍艦。堪能しまくりましたよ～！
今回、のぶちゃんは初めてなのでおまかせコース。前菜２品とメイン１品で39.5ユーロ。
私はアラカルトで前菜２品とメイン１品を選びました。
左から
①お通しの一口匙（鮪のタルタル・・・？至福の一口です）と、食前酒に「Maison」。
シャンパンを桃のリキュールで割ったものだそうです。
②私の前菜１、フォアグラ軍艦。５つもきて至福のあまり倒れそうに・・・
のぶちゃんのコースの前菜１では３つなので、１つあげて４つずついただきました。満足！
③のぶちゃんの前菜２、茶碗蒸し。
これがまた絶品。蓋を開けるとトリュフがふわっと香るのです。。
④私の前菜２、帆立のバルサミコソース。紫蘇が絶妙！
コメント
お通しから完璧好みだ。
食前酒も美味しそう。シャンパンに桃のリキュールだなんて！
昨日フォアグラ軍艦の写真だけ見てやけに多いなぁって
思っていたら二人で頼んでいたのね。
４コずつってすごい贅沢～
eikoちゃんの前菜、ホタテ貝がどっさり！
このお店ってアラカルトだと量が多くない？
食べ応えあるね～
by なお 2005/12/28 (Wed) 21:53:11
でしょでしょ。この一口匙、お持ち帰りしたかったもんー
食前酒はシェフにおまかせしたんだけど、お洒落なもの出してくれたよぅ～
「桃だー」と叫んでしまったf(^-^*
おっしゃるとおり、アラカルトは量が多め。
フォアグラ軍艦が５つ出てきた時には、目が点だったもんー
三人いれば色々楽しめるんだけど、のぶちゃんの頼んだコースがやっぱお奨めかな。
by eiko 2005/12/28 (Wed) 22:01:36
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