2005年12月26日 (Mon)

ブリュッセルのクリスマス ~食事編②



2005年12月25日 (Sun)

ブリュッセルのクリスマス ~風景編①


クリスマス本番とあって、屋台はもう閉めてしまったところも多かったですが
マーケットだけでなく、色々な場所がクリスマス色で楽しかったです。
もちろん、グリュワインも飲みましたよ~(^-^ゞ


ブリュッセルのクリスマス ~風景編②



ブリュッセルのクリスマス ~風景編③



2005年12月24日 (Sat)

ブリュッセルのクリスマス ~chez oki編①


実は、この旅最大の目的だった『シェ・オキ』。24日のディナーを予約しました。
9月に父と訪れて以来、忘れられなかったフォアグラ軍艦。堪能しまくりましたよ~!
今回、のぶちゃんは初めてなのでおまかせコース。前菜2品とメイン1品で39.5ユーロ。
私はアラカルトで前菜2品とメイン1品を選びました。



左から
①お通しの一口匙(鮪のタルタル・・・?至福の一口です)と、食前酒に「Maison」。
 シャンパンを桃のリキュールで割ったものだそうです。
②私の前菜1、フォアグラ軍艦。5つもきて至福のあまり倒れそうに・・・
 のぶちゃんのコースの前菜1では3つなので、1つあげて4つずついただきました。満足!
③のぶちゃんの前菜2、茶碗蒸し。
 これがまた絶品。蓋を開けるとトリュフがふわっと香るのです。。
④私の前菜2、帆立のバルサミコソース。紫蘇が絶妙!

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