2010 10月 29日

昨日は


夜になってから菰野に行き、軍団のあれこれを済ませたあと
Aさんちまでひと走りしました。

目的は、Aさんと一緒に夕食を食べるためです。
いつも何かとご馳走になっているので
今回は、私が夕食にと、ウニ、たらの煮付け
イカの塩辛を持っていきました。


エバーの子が、魚善さんと言うお魚屋さんに嫁いでいます。
お陰様で、いつも美味しい魚が食べられます。

この日のために魚善さんが、とびっきりのウニを仕入れてくださいました。
口の中でとろけて、なんとも言えない甘さです。
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私は、何時も熱いご飯の上にまず海苔、その上にウニをのせて
少しレモンを絞り、ほんの少々ダシ醤油かける。
この食べかたが好きです。

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たらは、魚善さんで煮付けてもらいました。
宮城産の活〆のたらです。身がプリプリ。
Aさん、こりゃ~上手いわぁ!って。

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イカの塩辛も魚善さんの自家製です。
こちらもツヤツヤのプリプリ。マジ、美味しいですよ。

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