2013 08月 04日

永ちゃんときく桜に行ってきました


今回も特別メニューでお願いしました。


山形牛冷しゃぶ煎酒仕立て

お肉がしっとり柔らかい 美味しいに決まっているわぁ!
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フォアグラのアボガド味噌ソース・イチジクの白ワイン蒸し

アボガドソース、味噌とのコラボ 実に美味しい!
今度アボガドソースの作り方、内緒で教えてください。

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お造り 天然マグロの大トロ造り

私のために、上物を仕入れてくれました。
ありがたい、ワンツーとアッという間にで食べてしまいました。

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ここからは揚げたての天ぷらの登場。
まずは天使の海老から出てきて
小玉ねぎ、ドジョウ もろこしスティック ホワイトアスパラ
牛タンじゃがと続き、最後は松茸。

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