2013 08月 06日

土曜日だけ


別荘から5分ほど降りた、尾高観音の駐車場で朝市があります。
地元の農家の方が作った、朝どり野菜が並びます。
先週は、永ちゃんと行ってきました。

スーパーで買うよりずっと安いし、美味しいし、なんと言っても新鮮。
特に椎茸、がお気に入り。
椎茸ふくろ一杯入って200円、ナスは3本で100円。
その他のものはどれも100円。
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紫の色の葉っぱの野菜は
さーっと炒めて食べると美味しいと言われたので
豚バラと炒めて食べました。

椎茸は、マヨネーズと出汁醤油をかけてグリルで焼きました。
これ、まりますよ。ただし椎茸が美味しものでなければダメ。

モロッコいんげんは、シーチキン入り味噌和えにしました。

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ナスは、夏らしく四川風煮びたしに。
永ちゃん、全部平らげました。

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