2009年2月23日 (Mon)

スフレチーズケーキ


某ブログでふっわふっわのチーズケーキをみて、かっちも作ってみたく、レシピを教えてもらった
某ブログって書くことでもないか・・（笑
ネットのお友達の「のんの」のところで～～す

メールで送ってもらったレシピを印刷して・・・
挑戦！！
コーヒー飲みながら「ここまでは成功だな」

オーブンに入れて焼き始めると
ずんずんと膨れてきた！！やった～～
ん？上部が割れてきたよ～（涙


オーブンから出すとだんだん萎んできたけど割れ目が悲惨


一晩冷蔵庫で冷やし、今朝切って試食もせずに職場に持っていったvv



食べた友達曰く
下はしっとりしていたけど上部がカステラぽかったと
でもお味はグッドだよんって！！
そうだ！！
焼いてる途中に水を足さなくちゃいけなかったのにすっかり忘れてたんだ！！
また挑戦しなくっちゃ
2009-02-23 19:05 in その他 | Comments (10) #