2015年1月7日 (Wed)

1月パン教室


今年初のパン教室
トレスグリエール
チーズ・パンプキンシードがたっぷりvv

カトルカール”ユズ”
バターケーキのようだけど、柚子がふんだんに使ってあり、香りがいい!!


復習パンはクリームパンと餡パン



お友達がチーズケーキを焼いてきてくれてお腹いっぱいで・・・
夕食の用意が辛い(苦笑

今日は七草粥
畑にいって大根と蕪をとってきた
7種ないけど・・・気分だけ



2015-01-07 18:23 in パン | Comments (0) #

2014年12月10日 (Wed)

月1のパン教室


可愛いパンを習った
来年の干支の羊
「ねむれないひつじのパン」
羊に見えるかなあ??
仲間と大笑いしながら「みえないみえない」の連発(爆


イチゴパン
イチゴジャムパンなんだけど・・・
イチゴの形に成形するのが面倒で、仲間と「普通の形で焼きたい」と我儘三昧(爆
イチゴにみえるかな??



2014-12-10 22:56 in パン | Comments (0) #

2014年7月9日 (Wed)

7月のパン教室


蒸し暑い一日!!
雨は小雨が時々くらい。
台風8号は明日の夕方からこちらに影響するように言ってるわ
進路が心配!!

今日はパン教室
トマチェ!
フランスパン粉でトマト・チーズがのせてある
黒コショウもかけてあって美味しかった


見直しパンは抹茶パン
最近はさっぱり焼かないけれど、よく焼いてたなあ~



サービスメニューは
アーモンド生地のフルーツタルト
お持ち帰り分をペッタン
白桃がのってておいしかったわ



2014-07-09 18:15 in パン | Comments (0) #

2014年6月4日 (Wed)

6月のパン教室


月一のパン教室
今日のパンは
エトワールショコラ
ガトーシートそ織り込んだ生地にナッツ・クランベリーなど包んでトッピングにスライスアーモンド!!
甘いパン

サイドメニューはスクエアプルーンケーキ
一個当たり156Kcal
おいしいんだけど・・・カロリー気になる(~_~;)


復習パンはブラウンブレッド
日本最南端有人島、波照間の黒糖が手に入ったからと言うことでのメニュー
普通のブラウンブレッドより甘くて美味しかったvv
半分はお友達に手伝ってもらって・・・
半分のみの画像



2014-06-04 18:15 in パン | Comments (0) #

2014年3月12日 (Wed)

3月パン教室


メニューは
「ゆうず」
柚子カットが半端なくはいってる(笑
フワフワパンだった

サービスメニューは「小鼓」
生地に大福モチ粉が入っててホットプレートで焼いて餡をくるんだもの
写真撮らず食べてしまった

復習はソルティーブレッド
以前は6つをくっついた状態で焼いたけれど今回はバラで
玉ねぎとベーコンが入ってる



久々にレザーブーツ作成



2014-03-12 21:02 in パン | Comments (0) #

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