2022 09月 16日

カボチャのコロッケ

畑で育てたカボチャ!!
種類は西洋カボチャの仲間でロロンっていうの
形はラグビーボールみたい
思い切って半分に切ってみたよ

熟れてる感じ!!
レンジにかけてつぶして・・・
ミンチ玉ねぎを炒めたものと合わせて・・・
ジャガイモコロッケと同じに。。。


丸めて小麦粉疲れけて卵つけてパン粉


揚げて出来上がり~~~



おいしくできたわ
小さいのは冷凍にしておいてお弁当にね

まだまだあるよ!!カボチャ
今度はどうして食べようかな

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