かっちのblog

２月１３日（土曜）は気温も２０度を超す暖かい日
しかし
今日は最高気温も４．５度
しかも雪！！
気温の変化について行くのが大変だ！！

今朝はメンフィスオープンの決勝戦
朝６時からの放送を家事をしながら観戦
錦織圭君優勝＼(^o^)／
同じ大会で４連勝はとても珍しく・・・
今までにジョコビッチとフェデラーとナダルしかいないとか
これからも期待していこう

昨日の写真
クリスマスローズのうれしい開花

２月は玉ねぎの肥料を！！
今日は割と暖かだったし、午後から予定がなかったので思い切って畑に

玉ねぎに肥料をやり
大根も数本残っていたので全部抜こうかと思ったけれど、蕪の方がトウダチしそうな勢いだったので全部抜いてきた
でかい蕪！！
こんな蕪初めてできたあ～


大根も二本抜く
一本は根っ子が割れてる
土の耕し方がたりなかったんだな



蕪をピクルスに
大根をきり干し大根に
さあて上手くできるかな？
写真は明日にでも撮ろう


今晩は久々に餃子
娘が手伝ってくれた
あまり手伝わない娘だけれど上手に包んでた
ちょっと母として嬉しい瞬間だった

昨日２月３日がパン教室だった

今回はグッドサル・黄金ごま塩大福・ブリオッシュ・ア・テートの三種

グッドサルはお猿さんのお顔
粘土細工をしてるようで楽しかったけれど、お顔が笑える

ほっぺをクルクルにしたけれど目と同化しちゃった(^_^;)



黄金ごま塩大福
さっぱりしてておいしかった



見直しはブリオッシュ・ア・テート
バターたくさんのおいしいパンd

と、思い切って恵方巻を手作りした
ってか、昔は母や義母がよく作ってたなあ～と思いだしたし。。
義父がよく言ってた「ばあさんの太巻きはうまいんだあ～」と
一緒に手伝ってたから自分にもできるなんて自負してたが。。。
やっぱり義母にはかなわないか。。。

かんぴょう・にんじん・しいたけ・きゅうり・たまごやき・ほうれんそう・かにかま・でんぶ


ならべてみました



５合のお米に太巻き7本



切ってみた



かっちにしたら上出来～～～っ（爆

ちょっと酢飯の酢が足りなかった気もする

節分には大きなものを食べると良いってこと
クジラのおばいけを酢味噌で食べようと買っていたのに・・・
太巻きに興奮してすっかり忘れてしまった(^_^;)
明日にでも食べよう