PLOG

師匠直伝の、しその梅醤油漬け。
私の技術ではきれいに伸ばせなかったけど、なかなか可愛くできたかも～
これにおかかおにぎりをつけました。早出もあと一日！

寒暖計を南の窓に置いたら、5分で35℃に届いた今日。PCまわりも27℃（涙）
ランチはさっぱり、冷やしうどんです。
晩御飯の残りの青梗菜のクリーム煮を蟹の殻でとった出汁とめんつゆでのばして
おにぎりの具（の残り）の鮭をトッピング。青森のとろろ昆布を後のせで。
こんな活用ごはんが出来るようになったのも、やはり師匠のおかげでしょうか・・・しみじみ。

ところでこのとろろ昆布、青森の市場で父が買って送ってくれたものですが
ものすごーーーーーく美味しい！スーパーの市販ものととろみが違います。
一緒に送ってくれた貝柱や桜海老も絶品なので、次回リクのためにおぼえがき(^-^)
あきやま
青森市古川1-10-5（0177-73-2337）