かっちのblog

お友達からいただいたお野菜。
我が家は野菜を作ってないのでいただくととってもうれしい♪

遠いお友達からじゃがいもたくさん届きました。

職場の友達からキュウリをいただいたので、さっそくからし漬けに！！


テニスのお友達からもメークインをいただきました。



大事にいただきますね。
ありがとうございました。


今朝のパンがなかったので、昨夜焼いたパンもぺったん（笑）

友達が今嵌ってると言うオニオンスープ
レシピ教えてもらって作りましたvv
( ﾟｰﾟ)( ｡_｡)ｳﾝ♪これは旨いo(*^▽^*)o~♪

さあて、レシピです。
聞いたことをかっちの頭の中で覚えさせたものだから・・・・
もし作られるのなら、後はそれぞれ愛情プラスしてね。

新玉葱丸太のまんまを炒めます。
適当に水を加えて、コンソメスープの素、にんにく、出し昆布（三センチ角三つくらい）梅干一個を入れてコトコト１時間。
後は塩コショウで味付け

梅干がきいてちょっと酸味のあるおいしいスープの出来上がり
新玉葱がミソねvv
画像は翌日に残ったスープをパチリしたので、スープが綺麗じゃないわ　　　　　ﾎﾞｿｯ

かっちの大好きなベトナム料理♪
以前は食堂をやっておられたので、時々行っていたのだけど、止められて残念に思っていた。
（ここの生春巻きとトムヤムクンは最高♪だったの。）
が、コンビニで時々ベトナム料理の弁当を出すとのこと！！オーナーがご主人様。かっちのテニスのコーチでもあるけど・・・
一昨日メールもらって、「２３日のお昼に出すよ」とのこと！！
昨日職場の友達にも声掛けし、7つの注文。
今日仕事終えて即コンビニに取りに行く。
オーナーの息子さんから「こぼさないように持って帰るんだよ」と車の運転も注意深くし、職場に届けたら・・・
(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!二つ足りない（涙
即電話して、再度取りに行くことに！！
取りに行ったら、息子から「おかえりぃ～」だもんな。ボソッ
波乱のベトナム弁当だったけれど、おいしかったから許そう～（笑）
ココナッツ風味のカレー弁当でした。
この辛さ、この風味。お届けできないのが残念だけど、画像だけでも(*￣m￣)ﾌﾟｯ
また食べたいかっちでした