PLOG

ふっふっふ・・・ついに飲んじゃいましたよ！
痛恨の３日遅れですが、やっぱ飲まないと落ち着かないのだ。
おっきなスーパーを２軒まわって、やっと発見したのがコレ。
１種類しかないので、有無を言わさず購入です。
￡５だったので期待せず飲みましたが、けっこう美味しくて満足～(^-^)
水菜とお豆腐のサラダ、すずきのカルパッチョ、牡蠣のペペロンチーノをお供に。
それにしても、相変わらず盛り付けが下手だ・・・

先日自作したチャーシューも、残すところ２枚。
薄切りをとった残りのかたまり部分は、お肉と脂身とにわけて
お肉部分は、細かく切って炒飯の具に。
脂身はみじんにして、弱火でカリカリになるまで炒めました。
これが完成品。
炒飯に入れてみたら、激うまプロの味！
ラーメンに載せてうまー。やっこサラダにかけてうまー。
ピーマンのきんぴらがあっさりし過ぎて、加えてみてうまーー。。
明日また買って来て、再びチャーシュー作ります☆

今日はのぶちゃんが飲み会。
いつもピザじゃなんなので、ちゃんと作りました。
鶏モモとちびじゃが、そして大好きゆでたまご♪
お昼からず～～っと、ことことことこと煮続けて
こんな感じに出来上がりました。
これから一人、いただきま～す(^-^)

追記：おおざっぱな作り方

①鶏肉をざっと焼付け、白ワインをじゃっと回しかける
②ひたひたに水を加え、コンソメ２個とにんにくスライスを放り込む
③じゃがいもとゆでたまごも放り込む
④落し蓋をして、ひたすらことこと・・・
⑤食べる直前にお醤油をちらっと加える
分量は・・・鶏もも２枚にワイン50cc、水300ccが
大元の栗原レシピだったと思いますf(^-^;

11月に入り、BBCのキャスターやサッカーの解説者、政治家ほか
とにかく色々な皆さんの胸に目立っていた、このお花。
「ポピーバッジ」というそうです。
募金してこれをもらい、胸につけるのが「ポピーアピール」。
赤い羽根募金のようなもの？と思ったら、実は第一次大戦の
英国の犠牲を忘れない、という趣旨のものでした。
我が家にはあまり関係なかったですねf(^-^;

トチの実のとこのコメントが
recent commentに反映されないのは何故だろ？