2016年2月2日 (Tue)
筑前煮作り方を忘れないように記録しました。 昆布と鰹節で出汁をとります。鶏肉は味を付けてにておきます。 牛蒡とこんにゃくは火を通しておきます。 干し椎茸は水につけておきます。その他の野菜は乱切りにします。 野菜に火が通ったら鶏肉を入れて煮ます。 ルクルーゼでゆっくり煮てみました。 |
2015年12月16日 (Wed)
初雪11月26日に雪が5cm以上積もりました。 重いので半分ぐらいしか雪かきができませんでしたが、お日様が溶かしてくれました。 12月4日に2㎝ぐらい積もりましたがそれ以来、雪は降らずに雨が降っています。12月の雨、初めてです。 浅間山も雪化粧。 |