2014年12月14日 (Sun)

イルミネーション


12月12日(金)にイルミネーションを見に行ってきました。
村民食堂とトンボの湯の間にて

高原教会にて



2014-12-14 11:53 in 風景など | Comments (0) #

2014年12月10日 (Wed)

ペットスパ2回目


シャンプーとシルクパックをしてもらいました。
シャンプー液は持ち込みです。シルクパックは半額だったので、試してみました。肌にも良いそうです。爪切りもしてもらいました。


2014-12-10 11:07 in 愛犬ナナ | Comments (0) #

2014年12月5日 (Fri)

テラス屋根


南側に設置しました。雨や雪対策になりそうです。
30℃の勾配は2度目だそうですが、工事の人も気に入ったようです。


2014-12-05 11:51 in 住まいなど | Comments (0) #

2014年12月4日 (Thu)

3年目の冬


クッピーが旅立って3年目の冬を迎えました。
ナナは8歳になりました。
クッピーの8歳のころ(2004年)を思い出します。







2014年11月20日 (Thu)

トリミング


11月11日(火)
プリンスのPET-SUPAで初めてトリミングをしました。
心配していましたが、スタッフの親切な対応のお蔭で慣れたようです。




2014-11-20 11:36 in 愛犬ナナ | Comments (0) #

2014年10月13日 (Mon)

紅葉が始まりました


9月下旬、大賀ホール周辺も紅葉が始まりました。

9月下旬、久しぶりに村民食堂に出かけました。



2014-10-13 11:15 in 風景など | Comments (0) #

2014年9月22日 (Mon)

軽菜にて


後ろ足の小指を怪我したので、グリーンエバー病院に行ってきました。
爪を抜いて消毒をしてもらいしっかりテーピングをしてもらいました。
ナナは、悲鳴を上げていました。

帰りに軽菜で写真を撮ってもらいました。すっかり元気になりました。



2014-09-22 12:11 in 愛犬ナナ | Comments (0) #

2014年7月8日 (Tue)

レイクニュータウンのバラ園


先代クッピーとの思い出の地です。
【あむ~る】で何度も食事をしたり芝生で遊んだりしました。
今ではすっかり立派な庭園になってしまいました。
思った以上に広くてたくさんの植物や樹木が植えられていました。


2014-07-08 11:33 in 風景など | Comments (0) #

2014年6月3日 (Tue)

公園の桂


6月に入り急に暑くなりました。気温差が激しいので体が対応できません。
美しい緑に癒されています。


2014-06-03 11:16 in 風景など | Comments (0) #

2014年5月21日 (Wed)

春になりました


エゴノキも緑豊かになってきました。

軽井沢桜草も開花しました。


昨年挿し木をした芝桜も元気に開花しました。



2014-05-21 11:27 in | Comments (0) #

2014年5月15日 (Thu)

矢ケ崎公園


春らしくなってきました。


2014-05-15 10:26 in 風景など | Comments (0) #

2014年5月11日 (Sun)

春がやってきました


腰を上げて除草をはじめました。
芝桜やスイセンがきれいに咲いています。
昨年植えた水仙は八重、華やかです。


2014-05-11 11:10 in | Comments (0) #

2014年4月17日 (Thu)

国産小麦(春よ恋)を使って


水は3%(6gぐらい)減らしました。
キビ砂糖ではなくてティシュガーを使いました。
5分捏ね、10分休み、20分捏ね

一次発酵は、ニーダ内で1時間発酵


一個50g11個できました。
しずく型にするときに前向きオンリーにすると整った形ができました。


焼成、190℃から180℃で15分。
ORのほうがよく膨らみました。
DRは二次発酵の時に40℃以上になったので工夫して30℃から40℃にしましたが、温度が高くなりすぎたかもしれません。



2014年4月10日 (Thu)

ニーダで一次発酵


5分こねて10分休ませて、20分捏ねました。卵は一個入れました。
バターは薄く切って柔らかくしてから投入しました。
そのまま40分一次発酵しました。

デロンギで二次発酵と焼成


オーブンレンジで二次発酵と焼成


前回と同じようにふっくら焼けました。



2014年4月9日 (Wed)

日本ニーダを参考


煉りを2度に分けました。最高においしいパンができました。
①強力粉120g、砂糖24g、イースト6g、卵と水205g、5分練る。
*10分休ませます。
②強力粉180g、ミルク5グラム、バター40g、15分煉る。

*2次発酵をデロンギで試してみました。
高温で1分、その後温度計で30℃から40℃になるようにしました。
温度を0℃から60℃の間、30℃付近にし、上げたり下げたり扉をオープンにしたり。下の温度をOFFにしたり・・・

オーブンレンジの2次発酵はこんな感じ。


10個焼けました。デロンギのほうが大きくなりました。



2014年4月3日 (Thu)

レディースニーダ


いちばん手頃な値段だったかっぱ橋の浅井商店で購入しました。

【材料】カメリア300g、塩6g、ミルク15g、砂糖30g、
    バター30g、イースト6g、ぬるま湯と卵で190g
【作り方】
 ①材料をボールに入れてまわしながら水を投入。
 ②途中で室温に戻したバター投入。
 ③一次発酵と二次発酵はオーブンレンジ、35℃で50分ぐらい(検討中)
 *形成は10個(54gぐらい)にしてみました。
 ④焼成はいつもの時間より2分多くしました。
 美味しそうなパンができました。



2014年3月16日 (Sun)

3月寄居


クリスマスローズやサフランが咲き始めました。


2014-03-16 11:10 in | Comments (0) #

2014年3月12日 (Wed)

3月の様子


我が家に最適なテレビ台をやっと見つけました。ソファの存在が目立ちにくくなりました。

べランダ、窓を設置したおかげで雪が積もらなくなりました。
風が冷たいので、洗濯物は凍ってしまいます。



2014-03-12 11:32 in 住まいなど | Comments (0) #

公園や散歩道


3月に入り、国道や町道は平常に戻りましたが、歩道には凍った雪が残っていて通れないところもあります。10日からバスの運行が正常に戻りました。
12日は春のように暖かくなりましたが明日から冬に戻りそうです。
散歩道と公園周辺の様子を少し・・・


2014-03-12 11:20 in 風景など | Comments (0) #

2014年2月16日 (Sun)

積雪99㎝


観測史上最高の積雪です。道路は通行止め、新幹線もは運休です。
16日に新幹線は不定期で動き始めたようです。
通れるのは車道の片側だけ、歩く人も車も一緒です。
必死の思いで家からの通路を作りましたが、まだ車は出せません。ローソンに行っても商品が少ないそうです。


2014-02-16 11:39 in 風景など | Comments (0) #

2014年2月13日 (Thu)

積雪40㎝


9日(日)の朝、ショッピングプラザを散歩


2014-02-13 11:03 in 風景など | Comments (0) #

2014年1月10日 (Fri)

矢ケ崎公園


1月9日(木)
雪景色がきれいでした。池ではカモが寒そうに佇んでいました。
浅間山には雲がかかっていました。雪が降っているようです。
スキー場も全面が滑走可能なようです。


2014-01-10 11:22 in 風景など | Comments (0) #