2012年5月26日 (Sat)

うど



店には売ってない天然のうどを貰いました。

茎の太いほうはケイちゃんと一緒に炒め物。
皮を剥く時いい匂いがした。

葉のほうは天ぷら。
タラの芽より苦味がすこし強い感じがしたがこれも絶品。
根曲がりは辛子マヨネーズでいただく。

旬の物は美味しいですね。



2012-05-26 08:33 in その他 | Comments (0) #