2020年5月21日 (Thu)
今度は
「キャンディス」に挑戦（笑
キャンディスは、ドイツの氷砂糖のシロップ又は洋酒漬けのことです。
あ～ざっくりしすぎの説明・・・でも、自分がそう思ってるんで。
この前、ピールを作った時に買った氷砂糖が残っていたので、
洋酒漬けをやってみようと。
・・・はい、単純に、完成品をコーヒーや紅茶やホットミルクに入れて、
飲んでみたいっという好奇心からのチャレンジです（笑
ピールを作った時の密閉できる瓶に、
氷砂糖とウィスキーを投入。
・・・あれ？
あっという間に氷砂糖が溶け始め・・・
ウィスキー入れすぎちゃったか？
残ってた氷砂糖終了。
買ってこなくっちゃ。
飽和状態で、氷砂糖が溶けなくなったら完成らしいので、
続きは、氷砂糖を買ってきてからですね（わくわく
コメント
★
私は、ラム酒が残っていて、放置してあるので、気になってたのですが、
そっか！キャンディスですね、全く思いつきませんでした、
氷砂糖買ってこよう♪
by 百子 2020/05/23 (Sat) 20:32:40
ぜひぜひ
百子さま
追加の氷砂糖も溶けなくなったので、
完成だなっと、コーヒーに入れたら、
おぉ～いい香りだ～っと、うれしくなってしまいました（笑
次は、ホットミルクだ！っとワクワクしております。
氷砂糖とお酒を混ぜて溶かすだけっというお手軽さも、私にはぴったりでした、ぜひ、作ってみてください。
by ラビー 2020/05/23 (Sat) 22:41:32
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