2009年2月22日 (Sun)

ローストポーク　


ツーバーナーの圧力ポンプもパッキンを交換
せっかく物置から出してきたのでかたつける前に試運転

ロース肉の塊に塩胡椒をして下から弱火、蓋の上に炭火


この状態で１時間、良い匂いがしてきた
蓋を開けてみると湯気が立ち上って



下に敷いてあったタマネギもトロトロになって、丸ごとのジャガイモも食べごろ
お肉はスライスしてパンにはさむと美味しそう
明日の朝ごはんです

これではメタボ解消せんだろうなぁ、、、、、、、





2009-02-22 21:31 in アウトドア | Comments (0) #
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