今日の独り言 :: 暇な一日

2009 11月 28日

暇な一日

海がドタキャンになってしまってさあ今日は何しよう
ベーコンを塩漬けしていたのを思い出し、まずは塩抜き
6時間ほど水道水チョロチョロ出しに浸しておいて

日陰に吊り下げ一日乾かしてから燻製

燻すのは明日の夕方ぐらい

次は干し柿作り
皮を剥いてから湯通しするといいそうで5秒ほど鍋の中へ

一日室内で干してから軒先の太陽が当たるとこに干すんだそうです
でとりあえず室内干し

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meta-creation_date: 2009-11-28T20:10:53+09:00

海がドタキャンになってしまってさあ今日は何しよう<br>ベーコンを塩漬けしていたのを思い出し、まずは塩抜き<br>6時間ほど水道水チョロチョロ出しに浸しておいて<br><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009112820101.jpg" target="a200911282010" onClick=javascript:viewWindow("a200911282010",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009112820101.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>日陰に吊り下げ一日乾かしてから燻製<br><br clear=all><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009112820102.jpg" target="a200911282010" onClick=javascript:viewWindow("a200911282010",480,640)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009112820102.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>燻すのは明日の夕方ぐらい<br><br><br>次は干し柿作り<br>皮を剥いてから湯通しするといいそうで5秒ほど鍋の中へ<br><br clear=all><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009112820103.jpg" target="a200911282010" onClick=javascript:viewWindow("a200911282010",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009112820103.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>一日室内で干してから軒先の太陽が当たるとこに干すんだそうです<br>でとりあえず室内干し<br><br clear=all><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009112820104.jpg" target="a200911282010" onClick=javascript:viewWindow("a200911282010",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009112820104.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all>

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