2009 11月 30日

完成


完成だよ~
今回もまあまあ良しとしよう
使ったスモークウッドはクルミとナラ
色づきはばっちり、でも香りにちょと欠ける
サクラが一般的ですがやっぱり香りはヒッコリーが一番いいと思う
ヒッコリーだけがちょっと割高なので省いたら香りが、、、、、、
クルミ科なのに日本のオニクルミとは香りが違う

これで当分の間弁当のおかずに悩まなくても良いかな
べ-コンエッグ、ほうれん草ベーコン、etc




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