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2008年2月25日 (Mon)
肉料理
寒くて釣りに行く気が起きない休日は暇~~
久々にダッジオーブンを出してきてローストポーク
豚モモ肉とジャガイモ、タマネギ合計で千円弱
蓋の上にも炭を置き、約一時間ほかっておくだけ
醤油・マスタードで美味しくいただきました
完成写真撮るの忘れた
バラ肉の塊でスモークベーコン
白菜の漬物も始めて漬けてみました
2008-02-25 20:34 in
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