今日の独り言 :: ＨＡＴＡさんちのカツオのタタキ

2009 06月 23日

ＨＡＴＡさんちのカツオのタタキ

近所のお方の正反対でおいらは焼き魚、煮魚大好きでどちらかというと生が苦手
そんなおいらでもバクバク食べるカツオのタタキ
鹿児島県の指宿出身の隣の嫁さんに教えてもらいました

材料はカツオのタタキ、しょうが一かけ、ニンニク一かけ、レモン半分、薬味ネギ一束、しょう油・ポン酢少々

切り身にしたカツオにニンニクとしょうがをすりおろしてかける

その上にネギをたっぷり載せる
このネギも美味しいよ

レモン半分を絞ってかけた後しょう油・ポン酢を適当にかけ、冷蔵庫で半日寝かす

切り身にネギを大盛りにしてパクッ
ビールがすすみますぞ！！是非お試しあれ

21:35 in その他 | コメント (2) | 編集

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meta-creation_date: 2009-06-23T21:35:21+09:00

近所のお方の正反対でおいらは焼き魚、煮魚大好きでどちらかというと生が苦手<br>そんなおいらでもバクバク食べるカツオのタタキ<br>鹿児島県の指宿出身の隣の嫁さんに教えてもらいました<br><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009062321351.jpg" target="a200906232135" onClick=javascript:viewWindow("a200906232135",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009062321351.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>材料はカツオのタタキ、しょうが一かけ、ニンニク一かけ、レモン半分、薬味ネギ一束、しょう油・ポン酢少々<br><br><br clear=all><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009062321352.jpg" target="a200906232135" onClick=javascript:viewWindow("a200906232135",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009062321352.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>切り身にしたカツオにニンニクとしょうがをすりおろしてかける<br><br><br clear=all><div align=center style="margin:5px 5px 5px 0;"><table cellpadding=0 cellspacing=0 border=0><tr><td></td><td></td><td></td></tr><tr><td></td><td><a href="http://www.photobb.net/blog/imgview.cgi?id=110195&image=a2009062321353.jpg" target="a200906232135" onClick=javascript:viewWindow("a200906232135",640,480)><img src="http://www.photobb.net/110195/blog/photo/s-a2009062321353.jpg" border=0></a></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage1.gif" style="background-repeat:repeat-y;"></td></tr><tr><td></td><td background="http://www.photobb.net/blog/img/kage3.gif"></td><td><img src="http://www.photobb.net/blog/img/kage2.gif" border=0></td></tr></table></div><br clear=all><br>その上にネギをたっぷり載せる<br>このネギも美味しいよ<br><br><br clear=all><br clear=all>レモン半分を絞ってかけた後しょう油・ポン酢を適当にかけ、冷蔵庫で半日寝かす<br><br>切り身にネギを大盛りにしてパクッ<br>ビールがすすみますぞ！！是非お試しあれ<br><br>

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