2009 08月 14日

スペアリブのコーラ煮


コーラでお肉を煮ても結構いけるんですよ

まずスペアリブに焼き色をつけます


鍋に入れるのは本当にコーラとしょう油だけ



途中でゆで卵とネギを入れ煮る事40分
こんな感じ、美味しそうでしょ
これにプシュ~、シュワシュワがあればもう最高
川原宴会にとも思ったが食い意地の張ったおじさん達は40分が待てんでしょうから却下



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