今日の独り言

先週食べたパスタがとっても美味しかったのでおいらもやってみた。

材料はこれだけ。
渡り蟹は生の本物、エビは伊勢海老が欲しかったんですが給料日前で予算が許さず。

たっぷりのオリーブオイルに潰したニンニクを入れ香りが出てきたら蟹を入れる。
蟹が綺麗な赤色になってきたらトマト缶をぶち込む。


完成品がこれ。
ビジュアル的には今一でしたが初めて作った割には味は自画自賛。
来シーズンのメニューが一つ増えました。

昼に食べてまだお腹いたくなってないので大丈夫なようです。