今日の独り言

店には売ってない天然のうどを貰いました。

茎の太いほうはケイちゃんと一緒に炒め物。
皮を剥く時いい匂いがした。

葉のほうは天ぷら。
タラの芽より苦味がすこし強い感じがしたがこれも絶品。
根曲がりは辛子マヨネーズでいただく。

旬の物は美味しいですね。