愛犬と花

子供の日には、たくさんの家族が芝生で楽しんでいました。
ペットは進入禁止です。

初めてクープを使いました。
＜材料＞
はるゆたかB300g、グラニュー糖30g、塩3g、バター30g、牛乳170ml、
生種30g、レーズン大さじ4杯ぐらい
＜一次発酵＞
HB終了後3時間ぐらい（レシピでは5時間）
＜焼成＞
200℃で15分ぐらい
＜感想＞
牛乳を使用しているので、粘りが弱く形成しやすかった。
縦にあまり膨らまなかった。
柔らかくて美味しい。

キャベツ半分（レシピは丸ごと）、玉ねぎ、ベーコン、鶏肉、ウィンナーなど、弱火で1時間じっくり火を通して完成。
圧力鍋よりも材料の旨みがしみていて美味しいです。

アウトレットウエスト、バスなどの駐車場です。
中国人らしい人が観光に来ていました。

４月２８日（日）
晴れ今朝の気温７℃、風強し。
矢け崎公園の桜もきれいに咲きました。