2010 03月 14日

貝掘り


今年は残雪が多いからかアマゴがちっとも釣れないので今日は再び貝掘りに行ってきました
じょれんを引くと


良いところに当たると一回に十個以上入る
不思議なことに密集していたりちっとも居なかったり
流れに筋があるとか駆け上がりになっているとか少しの違いが生育条件の違いになってるのでしょうね



今回も途中で魚屋に寄った
しゃこの生きているやつを始めて買った
アップをどうぞ



塩茹でが一山
皮を剥くのが面倒くさかったが癖になる美味しさ
止められない止まらない
食味はエビというよりカニのような、、、
寿司ネタみたいに綺麗に剥くには相当手間暇かかっているようです



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