2010年3月14日 (Sun)

貝掘り　


今年は残雪が多いからかアマゴがちっとも釣れないので今日は再び貝掘りに行ってきました
じょれんを引くと


良いところに当たると一回に十個以上入る
不思議なことに密集していたりちっとも居なかったり
流れに筋があるとか駆け上がりになっているとか少しの違いが生育条件の違いになってるのでしょうね



今回も途中で魚屋に寄った
しゃこの生きているやつを始めて買った
アップをどうぞ



塩茹でが一山
皮を剥くのが面倒くさかったが癖になる美味しさ
止められない止まらない
食味はエビというよりカニのような、、、
寿司ネタみたいに綺麗に剥くには相当手間暇かかっているようです



2010-03-14 21:52 in アウトドア | Comments (7) #
コメント

お裾分けしてもらいありがとうございました。
まだ生きてるのとその生まれて初めて生で見る容姿に飼育できないかとネットで検索してしまいました～（笑）
濃厚な蟹のような味に感じましたが殻剥きが結構大変ですね。

by 華 2010/03/15 (Mon) 18:45:22

ハードパンチャー

類を見ないほどハードパンチャーらしいですね
アクリル水槽を割ってしまうとか
でも底者好きの血が騒ぐでしょう

ほんとカニと一緒で美味しいが剥くのが大変！

by ＨＡＴＡ 2010/03/15 (Mon) 19:41:26

貝掘り

ＨＡＴＡさん、先日は遠路お疲れ様でした。
長良川の川原で練習したのか、いつの間にかジョレンの達人になってました！
頭領は別者としてアサリの捕獲量は僕と五分五分でしたもんね。
将来はＨＡＴＡさんのようなおじ様になりたいハザコでした。

頭領が購入したウチワエビとシャコを物々交換。
活きてるのを娘に見せたら、グロイと一言。
塩茹でにしたら見た目とは裏腹でとっても美味しかったです。


by ﾊｻﾞｺ 2010/03/16 (Tue) 18:49:13

お疲れ様でした～
じょれんの柄の長さの調整は大正解なんですね
凄く扱いやすかった、おかげで棟梁からのお墨付き
嬉しい～～(^-^)V　イエー

ウチワエビだけは不覚でした
帰りにはすっかり忘れて、、、、、、、
食ってみたかったぁ～

by ＨＡＴＡ 2010/03/16 (Tue) 23:43:44

美味しそう

回掘りは腰痛に悪そうですが、帰りに寄った地場産の魚屋さんが気に成ります

新舞子？鍋田？お店を教えてください。(*_ _)ペコリ

by COE 2010/03/17 (Wed) 13:00:18

回掘り→貝掘りの間違いでした``r(^^;)ポリポリ

by COE 2010/03/17 (Wed) 13:03:05

ＣＯＥさん、次回の貝催時にはぜひ起こしください。

by ﾊｻﾞｺ 2010/03/18 (Thu) 08:40:02














　


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