今日の独り言

まぁ何と人間の我侭に従順なことですね、最初はタラの芽の木と思いました
イチヂクとかザクロは子供の頃以来食べていないです、たまに家内の買い物に付いて行って
売っているのを見て、買えと言いますが、、、あんな物・・・ダメだ~
なにか家内は偏見を持ってる！田舎の育ちは(=｀^´=)
名古屋生まれの岐阜梅林育ちの私には、珍しい珍味を発見した気分なのに、、、

しかし白鳥の道の駅で買ったタラの芽を天婦羅にして以来美味しさを理解した様子で
最近はハウス物か季節外れのタラの芽を良くス―パで買って来るように成りました
春に成ったら山へ山菜採りに行く為に最近は木の芽本を買って来て勉強中の馬鹿

昔は何処の家にもイチジクやザクロが庭先に
植えてありましたよね。

幼少のころはそれを勝手にもいで食べるのが
たまらなく美味しかったなぁ(^_^;)

東北地方では無花果が完熟しにくいためにシロップ煮にしてお茶受けに良く出てきます。
（栗のシロップ煮と同じレシピだそうです）
HATAさんの家で植えてあるか刈谷付近で頂いたのならば一度試して下さい。

先日、道の駅「可児ッテル」に野生に近いウドが有りましたので家内が早速キンピラを作ってくれました。
早春の香りで美味しく頂きました。
残りは味噌汁の具として爽やかな香りでした。

ここにお集まりの皆様方はそんなに若くない（爆）
子供の頃にはスナック菓子なんて無縁の時代、貴重な甘い食い物でしたね。

今じゃこっちのほうが高級品になりつつありますが