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国産小麦(春よ恋)を使って »
2014年4月10日 (Thu)
ニーダで一次発酵
5分こねて10分休ませて、20分捏ねました。卵は一個入れました。
バターは薄く切って柔らかくしてから投入しました。
そのまま40分一次発酵しました。
デロンギで二次発酵と焼成
オーブンレンジで二次発酵と焼成
前回と同じようにふっくら焼けました。
2014-04-10 11:14 in
編み物・手作りパン
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