今日の独り言

今年も我が家に１本だけある栗の木がいっぱい実をつけてくれた
定番は栗ご飯なんですがたまには変わった方法で渋皮煮
外の鬼皮だけ剥き重曹をいれあく抜きの茹で



一度あく抜きしたら堅い筋だけ取り、砂糖を入れて再度煮る
これだけで完成
渋皮も問題なくそのまま丸ごと食す
結構いけます
運の良い何人かは食べれた

今年も行ってきました各務原航空ショー
そうお目当てはこれ
昨年は低い所に黒い雲が一杯ありスモークがよく見えないし、垂直系の高度をとる演目がなかった
それをやると雲の中へ入っていってしまうので下からは見えんから当然なんですが物足りなかった
Ｔ－４ブルーインパルス編隊の横に駐機しているのがＦ－４ファントム
人間でいえば還暦過ぎのじっちゃんですがまだまだ元気です
編隊の後ろ、サメの背びれみたいに垂直尾翼だけが見えているのがＣ－１３０Ｈ輸送機
かなり逞しい子で舗装された滑走路を外しわざと草地へ着陸しました
足腰丈夫そう！
もうひとつの目玉は異機種大編隊
Ｃ－１輸送機を先頭にＴ－４　２機、Ｆ－２　２機、Ｆ－４　２機、Ｆ－１５　２機
各務原の基地は飛行実験団という飛行試験や装備の実験をするところなので各種の機体が常時おり、それでこんな組み合わせが出来る
日本全国の航空ショーでもここまでの異機種大編隊はいないそうです
ドジな事にデジカメの電池切れで画像なし



今年は滑走路の西の端で観覧
低空で進入してくるダイヤモンド編隊が頭の上を飛んでいく、迫力十分！！ブルーインパルスの演技は正面スタンドより断然こっちがお勧め
携帯で写してみました



雲はほとんどなく真っ青な空に２機で書いたハート
この後もい１期が斜めにハートを突き抜けて矢を書きました



５機によるスタークロス
☆彡がでかすぎて画面に入らない
よくもまあ何にも目印がない空中で５機の位置取りがあんなに綺麗に出来るとは、、、、、、凄いの一言！！！

暇です
夏の間、休みともなれば川に行って家のことな～～んもせんかった帳尻あわせ今日も晩御飯料理長

丸ごとかぼちゃがあったので丸ごとダッチオーブン焼き
かぼちゃの中にはクリームシチュー


この状態でこれまた一時間
完成品で～～す



どうして食おうか？？？？
ナイフで切り分けてみました
ビジュアル的にもまあまあかな、、、、、、、、、誰も褒めてくれんので自己満足




これで○う○んさんの弟子になれんかなぁ
どっちの腕もあげたい、、、、、、

ツーバーナーを修理完了、早速試運転
ただ火をつけるだけではつまらんし鮎が済んで暇は一杯あるし
とりあえず肉、
何時もの豚肩ロースと牛肉、もちろん飛騨牛、、、、、じゃなくてオージービーフ


蓋の上に炭を載せ下は弱火、一時間するとこんな感じに



塩胡椒の効きがちょっと弱かったのでしょう油マスタードをつけていただく
う～～っんまい(^-^)V　イエー

ツーバーナーもかなり高齢になってきてラジエターの先から燃焼ガスが漏れて赤い炎が出るようになってきた
これは不完全燃焼で鍋の底がススで真っ黒になってしまう



まだまだ頑張ってもらわなあかんからラジエターを交換



外の筒を外すとニードルがあり両方とも新品に取替え



ニードルやラジエター内部に燃焼かすが付着しているので多分焼ききればまた使えると思う
なので交換済みの品は捨てずに再生を試してみます