2012年4月29日 (Sun)
ゴールデンウィーク5月連休最初の日曜日、孫が遊びに来ました。 どうせならもっと美味しく食べさせてあげようと七輪を出してきてアマゴを炭焼き。 遠火の強火でじっくり焼いたアマゴ。 油ものってとっても美味しかった。 孫も美味しいと食べていたが [じいちゃん、もっと食べたい!] と言われちゃって困ったおいら。 また釣ってきてあげるねとごまかしたが 腕をもっと磨かなきゃ 次はデンデンのぼりアマゴを焼いて食いたいですね。 |
2012年3月6日 (Tue)
2012年2月20日 (Mon)
隠し味前回明太子スパゲティを作った時に貴重なアドバイスを貰ってたので 再度挑戦 隠し味は昆布茶! 出来栄えは前回と同じだが食べてみると美味い!! 何処が違うと説明は出来んが絶対今回のほうが美味い! ステップアップしたぞ。 |
2012年2月19日 (Sun)
2012年2月13日 (Mon)
岩魚が変身この前の岩魚が大変身 こんなのや こんなのや こんなものに 上から イチゴ大福:とっても大粒なイチゴが甘酸っぱくてもう最高! たこの生姿焼き:真たこをプレス、ビールのつまみにこれまた最高! たこ飯の素:今夜の晩御飯はこれ、美味しかった! 作戦成功でわらしべ長者になれました。 |