嵐になんとか、耐えたようだ。
濃い緑の葉が涼しげで。
花も咲いて、またゴーヤ料理が食卓に上る。

急に直角に曲がって進路変更したり！！
台風一過、青空が見えてきました。

初物、無花果、頂戴しました！
ヨーグルトにトッピング。
とろ～り美味しい。(^o^)

寄り道せずに！

何しろゴーヤが溢れているので、毎日のように手を替え品を替えて調理しているのだが。。
タイムリーに情報誌に掲載されていたレシピで作ってみた。
『ゴーヤと豚肉のおろしポン酢』油も少なく、何よりポン酢と大根おろしでサッパリとして食欲が湧く。

幾つが寿命か分からないが。

今年もゴーヤが豊作。
毎日ゴーヤチャンプルを食べるのも飽きるので、ゴーヤ茶にするべく干した。
昨年の干した物もまだあるので、これは、お茶にした出しガラを佃煮にした。

やはり太い綱を巻きたい。

茗荷を食べると、忘れっぽくなるなんて言われているけど。
脇役に見えるが立派に主役にもなる。
天麩羅、糠漬け、サラダに、もちろん薬味に。
グラデーションの色合いがとてもいい。
サッパリ爽やか、香りもいい。