2008年10月3日 (Fri)

BAR TOYOKAWA


初訪問

バーはいつもカウンター席に座るようにしています。
たくさん並んだバーボンウィスキー
最初のオーダーはやはり「MANHATTAN」
ステアーされたミキシンググラスからカクテルグラスに
注がれやがて高く離れていく　さんなシーンが撮れました。

ベースのウィスキーはジムビームライでした。


こちらのマスターは以前バーテンダーの国際大会で三位入賞したそうです。
その時の創作カクテルをオーダー
名前は「TONIGHT」
ブランデーベースにコニャックとキルシュヴァッサーが入るそうです。
非常にさっぱりしていて切れの良いカクテルです。
メイキング(シェイキング)中のマスター


気になるボトルがあったのでストレートでオーダーしてみました。
JD MONOGRAM



2008-10-03 12:55 in お酒を１０倍楽しむ #