2008 10月 03日

BAR TOYOKAWA


初訪問

バーはいつもカウンター席に座るようにしています。
たくさん並んだバーボンウィスキー
最初のオーダーはやはり「MANHATTAN」
ステアーされたミキシンググラスからカクテルグラスに
注がれやがて高く離れていく さんなシーンが撮れました。

ベースのウィスキーはジムビームライでした。


こちらのマスターは以前バーテンダーの国際大会で三位入賞したそうです。
その時の創作カクテルをオーダー
名前は「TONIGHT」
ブランデーベースにコニャックとキルシュヴァッサーが入るそうです。
非常にさっぱりしていて切れの良いカクテルです。
メイキング(シェイキング)中のマスター


気になるボトルがあったのでストレートでオーダーしてみました。
JD MONOGRAM



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