2008 05月 14日

第35回バーテンダー技能競技大会


2008.5.11SUN
岡山駅前 ホテルグランヴィア岡山で開催されました。

徳島からエントリーしているMさんの応援も兼ねて撮影行してきました。今大会から従来の20名エントリーから倍の40名に変わったそうです。そのうち女性は8名です。

私は初めて見るものですから写真もぶっつけ本番でした。課題部門と創作部門がステージ上で二名ずつで進行していきます。一回のステージで四人のパフォーマンスが同時に見えます。デジ一眼2台体制で撮影しました。メインはニコンD50それにAF180mmF2.8をつけての撮影です。

今大会の総合優勝者はスレンダーな美人の方でした。沼津からエントリーした女性バーテンダーです。
四冠くらい獲得していましたからダントツの優勝だったんでしょうね。

創作部門で優勝したカクテル作品

タイトルは「アプローズ」です。

最後の仕上げデコレーションをしているところです。



課題部門です。
テキーラ・マンハッタンを五杯分、メジャーなしで
正確に時間内に仕上げるかを競います。

余りがどれだけあるかは最後の六杯目のグラスの上でミキシング・グラスを二秒間さかさまにしてみせます。余るよりも少ない方が減点が大きいそうです。

ぴったりのように素人目に見えるのですがこの部門、彼女はベストスリーに入ってなかったようです。

茶道のお手前に通じるものがありそうです。



15:27 in 写真 | 編集
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