2006 04月 19日

シュナップス


夕べはドイツからのお客さんがありました。

ビールはえびすビールがお好みです。材料の関係からドイツビールにいちばん近いようです。食後、シュナップスの注文を受けました。適当なものがなかったので四人いらしたそれぞれに果実酒をお出ししてみました。二つが市販の梅酒二種それに自家製の花梨酒とびわ酒です。皆さんそれぞれ回し飲みして一番気に入っていただいたのが何とびわ酒でした。我々もびわ酒の御相伴にあずかりました。ツムボールと乾杯。なるほど旨い酒だわ。びわ酒は種から出る独特の香りがシュナップスに向いているのでしょうか。それとちょうどイースターの時期のようでイースターエッグのお菓子をいただきました。ありがたいことです。お礼に陶製ミニうさぎをつけた写真入ミニ額をプレゼントさせていただきました。たいそう喜んでいただきました。作品にサインをということで漢字とローマ字のサインと落款を押させていただきました。
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