今日の独り言

サラリーマン初出勤日
いえねこの年になって初めて働くわけじゃないんですが、、、、、
入社以来三十数年は車での通勤
それも家を出て直接現場へ、職人さんしてました
公共交通機関での通勤は初体験、綺麗な姉ちゃんが見れてもやっぱり「やだ！」

転勤になって分かる人なら分かるこんな景色のとこへ


家から1時間半ほどでやっと目的の駅に着き、そこから更に徒歩20分ほど(+_+)
心の中とは裏腹に「梅雨は何処へ行ったんじゃ」と言うようなどピーカンな大空
朝から容赦なく照りつける太陽で汗だく

途中で流れている川を覗くと大きな亀さんが４匹日向ぼっこ
でも良くみると日本に昔からいる石亀とは違うような、、、、


この子達も直接日本へ来たわけじゃないだろうが、ふるさとははるか彼方なんだろうなぁ

亀さんを見ても物思いにふけってしまう最近のおいら

特効薬は鮎の爆釣、誰か爆釣ポイントを探して於いてください

来月からの転勤が決まってとってもすねているおいら
今日は彦根の客先の工場の設備協議会の講師を以前から頼まれていた
全くやる気が起きず断ってやろうかとも思ったんですが、依頼してきたのが30年ほどの付き合いの腐れ縁の所長
断るわけにも行かず、交換条件に

「講習が終わったら近江牛食わせろ～」

で、講習が終わったら早速彦根市内の近江牛の店へ


まず出てきたのは「近江牛のとろろあえ」
しょう油をちょっとたらし「いっただきま～す」


美味しいとは思うけどやっぱり生では、、、、、

今日はしゃぶしゃぶ
自前だったら絶対に食べない？食べれない一番高い奴を注文
それがこれ！



これをしゃぶしゃぶしたら



口に入れるとう～ん美味しい！！！！
よくＴＶで噛む前に溶けちゃうなんてコメントしてますがそんな感じ

これで秋のＯＦＦ会まで牛肉は食べんでも過ごせそうです

昨日、５/１１は我が家の結婚記念日
もう何回目なのかわからんようになってきたが今年も岐阜市がお祝いの花火を打ち上げてくれた

えっ違う！あの花火は鵜飼開きの花火

そうでした、f(^^;) ポリポリ
我が家を祝ってくれてるんじゃなかった
それどころか忘れていても無理やり思い出させる

すっかり忘れていて晩飯を食っている最中に花火の音

しまった！

急に気まずい空気が漂う、こんなことが今までに何回あったことやら、、、、

今年はちゃんと覚えていたので小さなケーキ買って帰りました

みんなも夏に鮎三昧をするためにも忘れちゃダメだよ
そのためには多少の投資も必要、複合メタル１本より安くて済むよ

スペシャル○○なんて夢のまた夢の我が家の家計
毎日弁当を持って出勤です

何時ものように弁当箱の蓋を開けると、、、、ワァオ～！！！

なんと煮アマゴが一匹丸ごと鎮座してる



大胆というか手抜きというか、、、、、、

このサプライズには笑うしか無かった
まあ煮アマゴも大好きなおいらは美味しく頂いて問題はなしだが

かみさんが見たら怒るだろうが内緒でアップ
これは絶対にオフレコでお願いします

先日の三連休は釣り三昧をしていたんですが給料日前なのでかみさんからはおかずを釣って来いと厳命されてました（汗）
初日はアマゴ８匹にイワナ１匹晩飯のおかず確保できたんですが、魚大好きの姪っ子が帰ってきていたので全部あげちゃいました。
姪っ子「全部もらっちゃっていいの？」
おいら「いいのいいの、明日も釣りに行くから。うちの分は明日釣ってくる」
なんて大見えを切って帰宅。
おかずなしでも姪っ子にあげたといったら許してもらえました。（汗）
が、その代り晩飯は卵かけご飯だけ（涙）
二日目、増水と雨でボー○。どうしようと悩んでいたらハザコさんのお友達から嬉しいお土産頂きました
二日目の晩飯は昨日アップしたけいちゃんでかみさんもニコニコ
最終日は２匹でまたもやおかず確保できずピン～チ
おかず確保係の責任上なんとかせねば、、、、、
連休前に買った安い豚バラ肉の塊に塩コショウをしてジャガイモと一緒にダッチオーブンに放り込みスイッチオン



後はなんもしなくてよく放置プレーでOK
それでも一時間たてばこんな感じ




味付けは白鳥の美味しい醤油と粒マスタード。
この和洋の組合せもなかなか行けるんですよ
じゃがいもはバターで食べたいとこなんですが最近アマゴ並みにでっぷりお腹（大汗）
カロリー控える為塩だけで食べました
今晩も許してもらえたが塩焼き・から揚げ・甘露煮とアマゴ三昧で大きな顔ができるのは何時になるのでしょうか