2010年3月24日 (Wed)
2010年2月24日 (Wed)
けいちゃん定食今日は途中萩原に用事があったので久々に国道４１号で高山に行きました 昼に久々野のドライブインでけいちゃん定食を注文
少し出汁も入ったピリカラけいちゃん
ちょっと変わっていたのはすき焼きのように溶き卵をつけて食べる これもありだな！てな感じで結構いけました
釣具、入漁券、シーズン始まれば餌も売っているそうです こちらよりお値打ち 秋神のダム湖にはの流れ込みには初期からグッドサイズのアマゴが釣れるそうです 国道沿いの益田川もとっても良さそうなとこばかり 今シーズン一度竿を出してみたいですね
天気はピーカン 帰りの道の駅はなももから奥穂高岳が綺麗に見えていました |
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2010年2月21日 (Sun)
新メニュー昨日から生後４ヶ月の孫を預かってます 可愛いのは良いんですが愚図りだすともうじじいの出番は無くばあさんにお願い 結果ばあさんは孫に掛かりっきりになり料理当番はおいらへ 新メニューに挑戦 【粗挽きソーセージのプディング仕立て】 名前はかっこええですが具がソーセージだけのお好み焼きみたいなもんです まずはダッチオーブンにバターを入れて粗挽きソーセージを炒める
小麦粉に卵、牛乳、ハーブを少し入れかき回したら一気に流し込む
下は弱火、蓋の上にも炭を載せて１５分
おっと出来上がりの写真をとる前に完食しちまうとこでした 上火が少し弱かったようで、もう少し焦げ目が付くともっと美味しそうに見えるはず 何故かケンタッキーの衣のような味がした 見かけよりお腹も一杯になり、プシュ～のお供にもいいかな これはぜひ川原飯でも作ってみよう
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2010年2月18日 (Thu)
関鯖今日のお昼、岐阜駅で仕事関係の人と待ち合わせでしたが、ちょっと早く着いてしまったので駅舎の中のスーパーでブラブラ時間つぶし 魚屋さんがどうしても気になる、釣り好きは皆そうでしょう ショーケースを覗くとなんと【関鯖】が売ってあった １匹だけだったが４０ｃｍ弱で値段は驚きの【３，９８０円】 その横にはほとんど同じ大きさの清水港直送【天然真鯖１匹２９８円】 この違いはなんなんだ！！！！ 青物苦手なおいらではどっちを食べてもおんなじだろうなぁ 切り身にしてしまっても食べて分かる人が何人いるんだろうか？？？ 同じ鯖くんでも育った環境が違うとこうも差が出るもんなんですね 一山いくらの鯖くんに妙に親近感を覚えるおいらはやっぱり選ばれた人じゃないんだ 釣りの腕前もごくごく平凡なおいらでした |
2010年2月12日 (Fri)
スイーツ初のアマゴ釣りに行ったついでに大和のスーパーへ そこのパン屋さんでこんなん見つけた「リンゴのパン包み」？ 思わず買っちまいました
ワクワクで中を覗いてみると リンゴとカスタードクリームをパン生地で包んでありました これはこれで美味しかったがやっぱりアップルパイがいい
ルタオのチーズケーキ、北海道の土産らしいが これも食す(*^ ^*)
これではメタボ解消には程遠いがf(^^;) ポリポリ 本当はこれを買いによったんですよ 親鳥にけいちゃんととんちゃんも買ってみました
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