2007年12月11日 (Tue)

シングルモルト紀行


まだ暫く続きます

シングルモルト巡り

GLEN ELGIN 12years


ancnoc 12years



LAGAVULIN 16years



Kingsbury's 17years



2007-12-11 16:52 in お酒を10倍楽しむ #

2007年12月3日 (Mon)

THE MACALLAN


シングルモルトスコッチウィスキーがマイブーム

この日はマッカラン尽くし
すべてストレートでテイスティング

写真左から TWENTIES/THIRTIES/FORTIESの順
自分の好みは真ん中、右はヨード臭が強く辛い

それぞれこんな外箱が用意されている


こちらは左から12年/10年/10年CASK STRENGTH
この頃には画像が傾く???





2007-12-03 12:51 in お酒を10倍楽しむ #

2007年11月20日 (Tue)

Bar EVERY


若い男女のバーテンダーが迎えてくれます

ショートカクテルを彼女にオーダーして
シェイカーを振る姿を撮影させていただきました

店内は比較的暗い目ですがストロボを発光しないこんな撮り方には慣れていないようで写るのか心配していたようです

こちらではダーツを楽しむこともできます

ニコンD50/AFニッコール28-70ミリ 1:3.5-4.5D
ASA1600 WB 白熱灯 Aモード




2007-11-20 14:07 in お酒を10倍楽しむ #

2007年11月18日 (Sun)

ボジョレー・ヌーボー2007


木曜日はパーティーで

20本空けました

これは後日手に入ったヌーボーです

といってもすでに両サイドの二本は空

左から
BEAUJOLAIS PRIMEUR VIEILLES VIGNES
ボージョレ・プリムール・ヴィエイユ・ヴィーニュ

BEAUJOLAIS-VIILAGES NOUVEAU DOMINIQUE LAURENT
ドミニク・ローラン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

さぬきワインヌーボー(白)
NEWLY PRESSED WINE 香川県産デラウェアー使用

さぬきワインヌーボー(赤)
NEWLY PRESSED WINE ベリーAを主体に


ラベルが左を除いてかわいいでっしゃろ !!

さぬきワインヌーボー(赤)が評判よかった

真ん中の二本 飲むのが楽しみ

2007-11-18 21:12 in お酒を10倍楽しむ #

2007年10月17日 (Wed)

ハイボール


角瓶のハイボールレモンピール入り

レモンピールが入ることにより味が激変する。
不思議。


これは特別に試飲させてもらったブラックウイスキー



マッカランの12年をオンザロックで楽しむ
イラストに描かれているはコレクターのケンチャン



この店で高額なお酒ベストスリー 画面左から123
(少しだけ試飲させていただきました)



お店は両国橋の「アーネストバー」

2007-10-17 13:45 in お酒を10倍楽しむ #

2007年9月28日 (Fri)

石の上にも21年 竹鶴21年


お店もはや21年目。
ささやかに差し入れいただいた美酒二本で乾杯しました。

このシャンパンと


このウイスキーです。21年同士の心憎い演出。



2007-09-28 16:28 in お酒を10倍楽しむ #

something in a bottle


お酒のボトルに何かが入っているもの。
バーに行ってたくさんのボトルの中から取り出してもらいました。

a scorpion

蠍の入ったウォッカです。


虫入りテキーラ



葉入りウォッカ



ロング・バーにて



2007-09-28 16:19 in お酒を10倍楽しむ #

2007年9月22日 (Sat)

ベネディクティンDOM


フランスの歴史のある薬酒です。

スプモーニのレシピでカンパリの代わりにこのベネディクティンDOMでオーダーしました。


2007-09-22 12:45 in お酒を10倍楽しむ #

2007年9月21日 (Fri)

白ワイン


お客様から珍しいワインをお土産でいただきました。

行かれていたのは旧ユーゴスラビア 現在はボスニア・ヘルツェゴビナとなっています。首都はサラエボ。冬季オリンピックがあったところでその後内戦がありました。

そちらの白ワインです。王冠の栓になっています。

辛口でなかなのものでしたよ。

ラベル部分をアップしました。



2007-09-21 17:02 in お酒を10倍楽しむ #

スプモーニ


バーに行った最初にオーダーするのはこのカクテル。

カンパリベースのロングドリンクです。

ほろ苦さがいい。


つくっくれるのはこのマスター





2007-09-21 16:52 in お酒を10倍楽しむ #

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