Victorian's Happy Blog2ﾋﾞｸﾄﾘｱﾝﾊｯﾋﾟｰﾌﾞﾛｸﾞ　　　　　

これまでで１番美味しかったものって何でしょう？

思い浮かぶのは
結婚記念日を何度か祝ったハーバービューホテルの「ベルビュー」
パリセーヌ川クルージングディナー
台北の高級中華料理

まだまだいっぱいある中でこれが　人生最高のディナー！
先日ご招待いただいた「一夜限りのコラボレーション☆Ｏｋｕｒａ　Ｎｉｇｈｔ」

G8九州沖縄サミット「万国津梁館」で総料理長を務めた巨匠ホテルオークラ福岡の総料理長・渡邊芳一さんをお迎えし　沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハによるコラボレーションディナー

１番美味しかった前菜の雲丹のロワイアル（冷製茶碗蒸し？）
キャビアの乗ったタラバカニ詰め鮪とホタテ・・これが２番美味！
３番と言いたいフォアグラですが　意外と油が乗ってなくてスモークレバーの感触と味？・・・これまで食べたフォアグラはどれも違った味がして不思議！

何と三大珍味が勢ぞろい！
スープには黒かびのような臭いものが乗っていて　『これは・・？』
なんと初めてみる「黒いダイヤモンド★トリュフ」でした！
お味は　大体の物は美味しいと思う私ですが・・・えっ～これが！！！でした
最高級なワインは臭いと申しますから　庶民の私には合わないのかも？


前菜で充分堪能したダイエット中の我が胃袋はすでに満杯
美味しいはずのメインはやや重たく
ヤンバル牛のジューシーまろやかな網焼きは　ヒレ肉でよかったのにね！と・・・


平均年齢は６０歳は下らないと思われるお客様
最後まで美味しく完食できた方は何人いらしたでしょう？

それにしても　高級ワインもウイスキーもフリーだったきょうのドリンクサービスですが　ぐいぐいっと空になるグラスを見て　同席のお二人の飲みっぷりは羨ましく　けろっとしている酒豪ぶり(うち一人は女性）にびっくり


センターフラワーをお土産にいただきました♪

結局のところ私が１番美味しいと思うものは「ベルビュー」のコンソメスープ！
１７年前の感動がいまも変わらずあるかどうかは疑問ですが・・・

先日の折れ線グラフの急上昇は　言わずと知れたこの翌日でした（＞ｙ＜）