2009 01月 06日

2009年　新年のごあいさつ


遅ればせながら・・・
あけましておめでとうございます
みなさまにとって素晴らしい一年になりますようお祈りいたします
今年もどうぞよろしくお願い申し上げますm(__)m

ポ～ポ～♪　ボーーー♪　ブゥ～～～♪　

今年も例年のように
那覇港の船の汽笛で新年が明けました
三重奏のいい響きです

今年も　ささやかな初膳で新年を迎えました
小さなお重と赤飯とお雑煮

紅白かまぼこ・紫花豆・黒豆・田作り・たたき牛蒡・紅白なます・・・


例年　お昼は実家（パートナーの）で全員集合の大宴会
お姑腕自慢の沖縄料理のほかに　嫁３人の持ち寄りと
オードブルが二つのテーブル所狭しと並びます
(残念　今年も接待で写真撮れず！）
年々本土組（欠席者）が増え寂しくなっていきますが
今年はいよいよ初孫(我が長女）が結婚しK家から旅立ちです
嫁に来た２９年前を思うと　あっという間です　

さて私持参は「スンシーイリチー」と漬物

今年は紅白なますのほかに
かぶと赤大根（正式名不明・かぶと似た大きさ形）も漬けました

赤大根は塩漬けと甘酢（酢２：砂糖１）漬け・・・紫色がオレンジに変わっています（右）

かぶは甘酢漬けと酒漬け（日本酒と昆布・一味）・・・これは大人の味


祝い膳に欠かせない「ターンムりんがく」も作りました
ちょっと不出来ですが・・・


ただでさえご馳走続きなのに　お菓子も！
お味噌の入ったお餅「ナントゥ」大好き！

しばらく忘れていたメタボ対策は　明日からということで～
12:57 in あいさつ | 編集
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