2008年7月30日 (Wed)

おからスコーン♪


連日のこの暑さ!
お出かけ好きな私ですが きょうは朝から家でHP作り
ねじり鉢巻(気持ちに)して頑張っています

目が疲れたので一休みして 久しぶりにおやつ作り
生徒さんから教えていただいた「ハーブおからスコーン」を作ってみました
今回も「美味しくて簡単にできる!」に誘われて・・・

ほんと あっという間(30分)にできました!


アチコーコーの(熱々)出来立てスコーン
自家製の大葉(青紫蘇)の香りが香ばしく いい珈琲ブレイクになりました!
翌日さっそく再度作り 大葉をいただいた御母さんへお礼に♪

「仕事や勉強の疲れの息抜きは家事」・・・それが楽しく生きるコツ♪



・:*:・゜☆ 。・~★おからスコーンレシピ★~:*:・゜☆。・:*:・゜

     ・ホットケーキミックス  1袋(200g)
     ・おから         100g
     ・無塩バター       50g
     ・さとう         20g(好み)
     ・卵           一個
     ・ハーブ(シソ・パセリや野菜)みじん切り少々

  室温に戻した材料(チンすると早い)をすべて袋に入れ混ぜる
  手で20個に丸め 170℃オーブンで15~20分焼く

  夏休みお子さん達と楽しく簡単に作れますよ~♪

検索したら「おからクッキー」「おからスコーン」たくさんありましたよ!
この次は 炒ったおからで試してみようっと♪
2008-07-30 18:48 in 料理 #