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沖縄の春の風物詩　シーミーの季節がやってきました
５回目になる３月のテーブルハウスセミナーは
そろそろシーミーの季節ということで『私流清明祭の楽しみ方』でした

伝統の形式にとらわれず　各家庭のご馳走を持ってピクニック気分で楽しみましょう

ポータブルテーブルを広げ　クロスをかけ　近くの草花を飾れば素敵なテーブルに早変わり


アジアの防虫網つきカゴは　色も鮮やかでアウトドアに重宝します
さめても美味しいお料理をチョイス

手前から「タイ風サラダ」「しょうがご飯」「豚ロース紅茶煮」
日本一早い新茶で美味しくいただきました


お花や新緑が美しい季節
家族や友人の門出を祝福する喜びのテーブルです

淡いピンクの桜と桃色の愛らしい乙女椿が春らしさをかもし出します
本日のデザートは雛あられ入りの「ターンム入りココナッツタピオカぜんざい」

今回のお料理もとても美味しく　是非家族やお客様に作って差し上げたいなぁと思いました


今月の玄関装花　廊下掛け軸　リビング装花
洗練された設えです

毎回テーブルセッティングの他にお料理・フラワーアレンジなどを習得できる実りあるハウスセミナーですが　先生とスタッフのみなさんが私たち受講生を厚くおもてなししてくださる優しい心を実感し　おもてなしの心を学ばせていただいています

５月は最終回ですが　さてどんなセッティングになるのでしょう？
楽しみです♪




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